Associant 85
% de cépage Merlot à 15% de Cabernet
Franc, les vins sont principalement issus des vignes
établies sur les sols argileux du coteau
de Saint-Emilion. Ils font l’objet d’un
élevage de 12 à 16 mois en barriques,
avec 30 % de bois neuf chaque année.
Château La Bienfaisance se distingue par sa
belle couleur rubis intense, ses arômes de
fruits rouges, sa bouche charnue et concentrée,
se prolongeant sur des tanins soyeux et fondus.
C’est un vin souple, sphérique et gorgé
de fruit, qui peut aussi s’apprécier
en jeunesse en raison de sa forte dominante Merlot.
|
|
 |
 |
 |
 |
«Dans
les Saint-Emilion, on peut parier
sur La Bienfaisance, un des châteaux
peu connus, mais qui «pousse
fort» à côté
des valeurs établies»
Le Figaro Magazine. |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
